Marchés publics de restauration collective en Marne (51)
67 marchés publics de restauration collective ont été publiés en Marne depuis 2019 par 23 acheteurs publics. Le plus actif est Département de la Marne, avec 8 marchés. 21 % des attributions dont la taille du titulaire est connue sont allées à des PME. 15 de ces marchés arrivent à échéance d'ici mai 2028, la prochaine en décembre 2026.
67marchés publiés depuis 2019
15échéances dans les 18 mois
180 000 €montant médian
36 moisdurée médiane
Marchés de restauration collective qui arrivent à échéance en Marne
Un marché qui se termine est en général remis en concurrence quelques mois avant son échéance.
| Objet du marché | Acheteur | Titulaire actuel | Montant | Durée | Échéance estimée |
|---|---|---|---|---|---|
| LOT 2 - PRESTATIONS TRAITEUR DEPORT - | Département de la Marne | Deport Traiteur Pere et Fils | 140 000 € | 24 mois | décembre 2026 |
| FOURNITURES EN LIAISON FROIDE DE REPAS PREPARES A L’AVANCE POUR LE SERVICE DE RESTAURATION SCOLAIRE, LES ACCUEILS DE LOISIRS ET LA STRUCTURE PETITE E… | Commune de Cormontreuil (Mairie) | API Restauration | 80 000 € | 48 mois | juin 2027 |
| FOURNITURES EN LIAISON FROIDE DE REPAS PREPARES A L’AVANCE POUR LE SERVICE DE RESTAURATION SCOLAIRE, LES ACCUEILS DE LOISIRS ET LA STRUCTURE PETITE E… | Commune de Cormontreuil (Mairie) | API Restauration | 231 900 € | 48 mois | juin 2027 |
| 20242409S0000 - Préparation et livraison de repas en liaison froide, pour la restauration scolaire ; Lot unique (référence de consultation : 2024_09) | CC des Paysages de la Champagne | API Restauration | 391 068 € | 36 mois | juillet 2027 |
| Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire 09/24-08/27 | CC des Paysages de la Champagne | API Restauration | 391 068 € | 36 mois | juillet 2027 |
Entreprises le plus souvent titulaires
- API Restauration35
- Elior Restauration France7
- La Minute Gourmande de Ludo5
- Deport Traiteur Pere et Fils3
- Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Santé)2
Acheteurs publics les plus actifs
- Département de la Marne8
- Communauté Urbaine du Grand Reims6
- Commune de Fagnieres (Mairie)6
- Commune de Bezannes (Mairie)4
- Commune de Cormontreuil (Mairie)4
Derniers marchés de restauration collective attribués en Marne
| Objet du marché | Acheteur | Titulaire | Montant | Notifié le |
|---|---|---|---|---|
| 2026-CU_3A-9249_LOT2 - Prestations de restauration pour les écoles, crèches et accueils de loisirs de la Communauté urbaine du Grand Reims ; Confecti… | Communauté Urbaine du Grand Reims | API Restauration | 650 000 € | 12/08/2026 |
| LOT 2: CONFECTION DE REPAS SUR PLACE @2026-CU_3A-9249 | Communauté Urbaine du Grand Reims | API Restauration | 650 000 € | 12/08/2026 |
| LOT 1: PREPARATION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE @2026-CU_3A-9249 | Communauté Urbaine du Grand Reims | API Restauration | 8 000 000 € | 12/08/2026 |
| 2026-CU_3A-9249 - Prestations de restauration pour les écoles, crèches et accueils de loisirs de la Communauté urbaine du Grand Reims ; Préparation e… | Communauté Urbaine du Grand Reims | API Restauration | 8 000 000 € | 12/08/2026 |
| LOT 2 - 2026-17 - LMGLT - PRESTATION DE DEJEUNERS ET DINERS SERVIS A LA PLACE, DE BUFFETS FROIDS ET CHAUDS AVEC OU SANS SERVICE | Département de la Marne | La Minute Gourmande de Ludo | 40 000 € | 31/07/2026 |
| Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires et les crèches | Commune de Epernay (Mairie) | API Restauration | 5 600 000 € | 20/07/2026 |
| Fourniture en liaison froide de repas pour la restauration scolaire, les accueils de loisirs et la structure petite enfance ; fourniture en liaison f… | Commune de Cormontreuil (Mairie) | API Restauration | 760 000 € | 01/07/2026 |
| 202601 lot 2 - Fourniture en liaison froide de repas pour la restauration scolaire, les accueils de loisirs et la structure petite enfance ; fournitu… | Commune de Cormontreuil (Mairie) | API Restauration | 760 000 € | 01/07/2026 |
| LOT 3 - 2026-18 - LMGLT - PLATEAUX-REPAS CHAUDS OU FROIDS, CLASSIQUES OU AMELIORES | Département de la Marne | La Minute Gourmande de Ludo | 40 000 € | 17/06/2026 |
| LOT 2 - 2026-17 - DEPORT - PRESTATION DE DEJEUNERS ET DINERS SERVIS A LA PLACE, DE BUFFETS FROIDS ET CHAUDS AVEC OU SANS SERVICE | Département de la Marne | Deport Traiteur Pere et Fils | 50 000 € | 17/06/2026 |
| 2026S09 - Marché de restauration scolaire ; Lot unique (référence de consultation : 13022026) | Commune de Tinqueux (Mairie) | API Restauration | 3 € | 11/05/2026 |
| Marche de restauration scolaire ; Lot unique (reference de consultation : 13022026) - Lot unique | Commune de Tinqueux (Mairie) | API Restauration | 370 470 € | 11/05/2026 |
| Préparation et livraison de repas en liaison froide - Confection de repas sur place - Préparation et livraison de repas en liaison froide | Communauté Urbaine du Grand Reims | API Restauration | 800 000 € | 11/03/2026 |
| Préparation et livraison de repas en liaison froide - Confection de repas sur place - Confection de repas sur place | Communauté Urbaine du Grand Reims | API Restauration | 45 000 € | 12/11/2025 |
| LOT 2 - PRESTATIONS TRAITEUR LA MINUTE GOURMANDE DE LUDO - | Département de la Marne | La Minute Gourmande de Ludo | 140 000 € | 31/10/2025 |
| LOT 1 - PRESTATIONS TRAITEUR LA MINUTE GOURMANDE DE LUDO - | Département de la Marne | La Minute Gourmande de Ludo | 55 000 € | 31/10/2025 |
| RESTAURATION SCOLAIRE ET PERISCOLAIRE | CC de Sezanne-Sud Ouest Marnais | API Restauration | 2 000 000 € | 28/10/2025 |
| LOT 1 - PRESTATIONS TRAITEUR DEPORT - | Département de la Marne | Deport Traiteur Pere et Fils | 55 000 € | 09/10/2025 |
| FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE ECOLES ET CRECHE | Commune de Dormans (Mairie) | API Restauration | 117 000 € | 10/09/2025 |
| PREPARATION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE | Commune de Saint Memmie (Mairie) | Commune de Chalons en Champagne (Mairie) | 600 108 € | 28/07/2025 |
Questions fréquentes
Quels marchés publics de restauration collective arrivent à échéance en Marne ?
15 marchés ont une échéance estimée dans les 18 mois. Les plus proches : « LOT 2 - PRESTATIONS TRAITEUR DEPORT - » (Département de la Marne, décembre 2026) ; « FOURNITURES EN LIAISON FROIDE DE REPAS PREPARES A L’AVANCE POUR LE SE… » (Commune de Cormontreuil (Mairie), juin 2027) ; « FOURNITURES EN LIAISON FROIDE DE REPAS PREPARES A L’AVANCE POUR LE SE… » (Commune de Cormontreuil (Mairie), juin 2027).
Quelles entreprises remportent les marchés de restauration collective en Marne ?
Depuis 2019, les titulaires les plus fréquents sont API Restauration (35), Elior Restauration France (7), La Minute Gourmande de Ludo (5), Deport Traiteur Pere et Fils (3).
Quels acheteurs publics passent le plus de marchés de restauration collective en Marne ?
Les acheteurs les plus actifs sont Département de la Marne (8), Communauté Urbaine du Grand Reims (6), Commune de Fagnieres (Mairie) (6), Commune de Bezannes (Mairie) (4).
Comment l'échéance est-elle estimée ?
Elle correspond à la date de notification du marché augmentée de la durée publiée par l'acheteur. Les reconductions et les avenants ne sont pas toujours publiés : la date réelle peut différer.
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