Marchés publics de restauration collective dans les Bouches-du-Rhône (13)
426 marchés publics de restauration collective ont été publiés dans les Bouches-du-Rhône depuis 2019 par 75 acheteurs publics. Le plus actif est Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines), avec 144 marchés. 71 % des attributions dont la taille du titulaire est connue sont allées à des PME. 56 de ces marchés arrivent à échéance d'ici mai 2028, la prochaine en novembre 2026.
426marchés publiés depuis 2019
56échéances dans les 18 mois
73 479 €montant médian
12 moisdurée médiane
Marchés de restauration collective qui arrivent à échéance dans les Bouches-du-Rhône
Un marché qui se termine est en général remis en concurrence quelques mois avant son échéance.
| Objet du marché | Acheteur | Titulaire actuel | Montant | Durée | Échéance estimée |
|---|---|---|---|---|---|
| pot départ retraite agent | Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) | Société de Boulangerie Patisserie Traiteur Bakli (Société de Boulangerie Bakli) | 150 € | 3 mois | novembre 2026 |
| 2022/09-Fourniture de repas en liaison froide en faveur des personnes âgées | Ctre COM Action Sociale de Marseille | Société Francaise de Restauration et Services (Sodexo Écoles & Universités DEL Appro les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) | 4 360 189 € | 48 mois | novembre 2026 |
| restauration scolaire | Commune de Gemenos (Mairie) | Dupont Restauration | 1 930 560 € | 48 mois | novembre 2026 |
| La Mairie de Secteur consulte pour la confection de pâtisseries a offrir lors du couscous festival | Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) | Association des Parents d'Eleves de l'École Felix Pyat | 2 300 € | 3 mois | novembre 2026 |
| Cocktail apéritif pour la Cérémonie Commémorative du 13 novembre 2015 | Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) | JE ME Souviens | 2 040 € | 1 mois | décembre 2026 |
Entreprises le plus souvent titulaires
- Terres de Cuisine31
- Arbois Traiteur17
- La Truffe Noire15
- Gaudefroy Reception13
- L'Aromence13
Acheteurs publics les plus actifs
- Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines)144
- Région Provence-Alpes-Côte d'Azur (Conseil Régional P.A.C.A.)30
- SCE Départemental Incendie et Secours18
- Commune D Aix en Provence (Mairie)14
- Métropole d'Aix-Marseille-Provence14
Derniers marchés de restauration collective attribués dans les Bouches-du-Rhône
| Objet du marché | Acheteur | Titulaire | Montant | Notifié le |
|---|---|---|---|---|
| Cocktail pour 60 personnes | Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) | Société de Boulangerie Patisserie Traiteur Bakli (Société de Boulangerie Bakli) | 787 € | 05/11/2026 |
| Cocktail apéritif pour la Cérémonie Commémorative du 13 novembre 2015 | Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) | JE ME Souviens | 2 040 € | 02/11/2026 |
| PRESTATION DE REPAS EVENEMENT MARSEILLE VILLAGE SANTE 21 et 22 OCTOBRE 2026 _ FRAIS VALLON | Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) | En Chantier | 2 060 € | 21/10/2026 |
| PLATEAUX REPAS POUR BUREAU MUNICIPAL DU 12/10/26 | Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) | SOC Gestion Ets Marrou Castellane | 842 € | 05/10/2026 |
| NVX ARRIVANTS | Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) | Société de Boulangerie Patisserie Traiteur Bakli (Société de Boulangerie Bakli) | 830 € | 03/10/2026 |
| Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour la restauration collective | Commune de Ventabren (Mairie) | Garig (SAS Garig) | 2 000 000 € | 25/09/2026 |
| Départ retraite Agent | Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) | Société de Boulangerie Patisserie Traiteur Bakli (Société de Boulangerie Bakli) | 156 € | 18/09/2026 |
| PRESTATIONS DE TRAITEUR POUR L’EPA EUROMEDITERRANEE Petits déj - Accueil café sucré - Plateaux repas - Galette des rois | Etab Public Aménagement Euromediterranee | Encore ! Studio Food | 48 000 € | 16/09/2026 |
| PRESTATION DE TRAITEUR REALISEES DANS LES ALPES DE HAUTES PROVENCE ET LES HAUTES ALPES DE LA REGION PROVENCE-ALPES-COTE D’AZUR | Région Provence-Alpes-Côte d'Azur (Conseil Régional P.A.C.A.) | Les Frangins Traiteurs | 200 000 € | 15/09/2026 |
| Fourniture et livraison de prestations de traiteur pour le Centre de Gestion des Bouches-du-Rhône (CDG13).: Lot 3 : Buffets froids | Centre Départemental de Gestion de la Fonction Publique Territoriale | Côte Sud Events (Le Panier à Salade) | 3 € | 14/09/2026 |
| LE 3/10/2026 | Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) | Gout et Sens (La Table de Cana) | 830 € | 11/09/2026 |
| Organisation du Blues Roots Festival 2026: Lot 6 : Prestations de traiteur et catering | Commune de Meyreuil (Mairie) | Le BAR à Fruits (Cafe Gregoire) | 11 290 € | 08/09/2026 |
| CONFECTION ET LIVRAISON DES REPAS AU RESTAURANT SCOLAIRE DE LA COMMUNE DE MAILLANE | Commune de Maillane (Mairie) | EHPAD Oustau DI Daillan | 135 000 € | 28/08/2026 |
| La Mairie de Secteur consulte pour la confection de pâtisseries a offrir lors du couscous festival | Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) | Association des Parents d'Eleves de l'École Felix Pyat | 2 300 € | 26/08/2026 |
| SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE FABRICATION ET DISTRIBUTION DE REPAS | Commune de Meyreuil (Mairie) | Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Santé) | 2 940 066 € | 26/08/2026 |
| TRAITEUR SERVICE A TABLE POUR LE REPAS DE NOËL DES SENIORS | Commune D Aix en Provence (Mairie) | Société du Casino Municipal d'Aix Thermal | 89 500 € | 25/08/2026 |
| CONFECTION DE REPAS DESTINES AUX PERSONNES AGEES | Ctre COM Action Sociale D Istres | Saveurs et Vie Conseil | 3 715 712 € | 20/08/2026 |
| Fourniture et livraison de prestations de traiteur pour le Centre de Gestion des Bouches-du-Rhône (CDG13).: Lot 1 : Petits déjeuners et/ou pauses café | Centre Départemental de Gestion de la Fonction Publique Territoriale | Antholena (Class'Croute) | 20 000 € | 13/08/2026 |
| Fourniture et livraison de prestations de traiteur pour le Centre de Gestion des Bouches-du-Rhône (CDG13).: Lot 2 : Plateaux repas et/ou paniers repa… | Centre Départemental de Gestion de la Fonction Publique Territoriale | Côte Sud Events (Le Panier à Salade) | 20 000 € | 13/08/2026 |
| pot départ retraite agent | Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) | Société de Boulangerie Patisserie Traiteur Bakli (Société de Boulangerie Bakli) | 150 € | 11/08/2026 |
Questions fréquentes
Quels marchés publics de restauration collective arrivent à échéance dans les Bouches-du-Rhône ?
56 marchés ont une échéance estimée dans les 18 mois. Les plus proches : « pot départ retraite agent » (Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines), novembre 2026) ; « 2022/09-Fourniture de repas en liaison froide en faveur des personnes… » (Ctre COM Action Sociale de Marseille, novembre 2026) ; « restauration scolaire » (Commune de Gemenos (Mairie), novembre 2026).
Quelles entreprises remportent les marchés de restauration collective dans les Bouches-du-Rhône ?
Depuis 2019, les titulaires les plus fréquents sont Terres de Cuisine (31), Arbois Traiteur (17), La Truffe Noire (15), Gaudefroy Reception (13).
Quels acheteurs publics passent le plus de marchés de restauration collective dans les Bouches-du-Rhône ?
Les acheteurs les plus actifs sont Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) (144), Région Provence-Alpes-Côte d'Azur (Conseil Régional P.A.C.A.) (30), SCE Départemental Incendie et Secours (18), Commune D Aix en Provence (Mairie) (14).
Comment l'échéance est-elle estimée ?
Elle correspond à la date de notification du marché augmentée de la durée publiée par l'acheteur. Les reconductions et les avenants ne sont pas toujours publiés : la date réelle peut différer.
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