Marchés publics de restauration collective dans le Doubs (25)
71 marchés publics de restauration collective ont été publiés dans le Doubs depuis 2019 par 20 acheteurs publics. Le plus actif est Commune de Besancon (Mairie), avec 25 marchés. 71 % des attributions dont la taille du titulaire est connue sont allées à des PME. 18 de ces marchés arrivent à échéance d'ici mai 2028, la prochaine en janvier 2027.
71marchés publiés depuis 2019
18échéances dans les 18 mois
200 000 €montant médian
48 moisdurée médiane
Marchés de restauration collective qui arrivent à échéance dans le Doubs
Un marché qui se termine est en général remis en concurrence quelques mois avant son échéance.
| Objet du marché | Acheteur | Titulaire actuel | Montant | Durée | Échéance estimée |
|---|---|---|---|---|---|
| Festival DETONATION - Prestations de service de Traiteur / Catering pour la restauration des artistes et équipes dans une perspective d’alimentation… | La Rodia | SCOP Carte Blanche (Carte Blanche) | 15 000 € | 12 mois | janvier 2027 |
| SAISON - Prestations de service de Traiteur / Catering pour la restauration des artistes et équipes dans une perspective d’alimentation durable | La Rodia | Emmanuel Paris (Les Mondes d'Othello) | 27 500 € | 12 mois | janvier 2027 |
| SAISON - Prestations de service de Traiteur / Catering pour la restauration des artistes et équipes dans une perspective d’alimentation durable | La Rodia | Emmanuel Paris (Les Mondes d'Othello) | 27 500 € | 12 mois | janvier 2027 |
| Festival DETONATION - Prestations de service de Traiteur / Catering pour la restauration des artistes et équipes dans une perspective d’alimentation… | La Rodia | SCOP Carte Blanche (Carte Blanche) | 15 000 € | 12 mois | janvier 2027 |
| LOT 1 PLATEAUX REPAS/COCKTAILS/BUFFETS | CU Grand Besancon Métropole | SCOP Carte Blanche (Carte Blanche), Charcuterie Bonnet et 3 autres | 440 000 € | 48 mois | mai 2027 |
Entreprises le plus souvent titulaires
- Nicolas Restauration (Nicolas Traiteur)17
- Charcuterie Bonnet16
- SARL Maison Courbet15
- SCOP Carte Blanche (Carte Blanche)13
- Simonek (Le KAF des Vieux Amants)13
Acheteurs publics les plus actifs
- Commune de Besancon (Mairie)25
- CU Grand Besancon Métropole14
- Centre Communal d'Action Sociale6
- La Rodia6
- Commune de Valdahon (Mairie)2
Derniers marchés de restauration collective attribués dans le Doubs
| Objet du marché | Acheteur | Titulaire | Montant | Notifié le |
|---|---|---|---|---|
| SERVICE DE PREPARATION ET DE LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON | Commune d'Audincourt (Mairie) | API Restauration (CC de Franche-Comte) | 200 000 € | 02/10/2026 |
| Fourniture et livraison de repas cuisinés pour la restauration scolaire en liaison froide | Commune de Grand-Charmont (Mairie) | API Restauration (CC de Franche-Comte) | 124 600 € | 21/07/2026 |
| Accord-Cadre : Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour la Restauration Scolaire: Lot unique | Commune de Voujeaucourt (Mairie) | Fondation Pluriel (La Cuisine d'Uzel de Brognard) | 80 000 € | 08/07/2026 |
| LOT 1 PLATEAUX REPAS/COCKTAILS/BUFFETS | CU Grand Besancon Métropole | Nicolas Restauration (Nicolas Traiteur), Charcuterie Bonnet et 3 autres | 452 580 € | 11/05/2026 |
| Fourniture de repas en liaison froide pour les bénéficiaires du service de portage de repas à domicile | Centre Communal d'Action Sociale | Compass Group France | 2 200 000 € | 21/04/2026 |
| FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR PLUSIEURS RESTAURANTS SCOLAIRES DE LA VILLE DE BESANCON | Commune de Besancon (Mairie) | API Restauration | 2 500 000 € | 24/02/2026 |
| Festival DETONATION - Prestations de service de Traiteur / Catering pour la restauration des artistes et équipes dans une perspective d’alimentation… | La Rodia | SCOP Carte Blanche (Carte Blanche) | 15 000 € | 16/01/2026 |
| SAISON - Prestations de service de Traiteur / Catering pour la restauration des artistes et équipes dans une perspective d’alimentation durable | La Rodia | Emmanuel Paris (Les Mondes d'Othello) | 27 500 € | 16/01/2026 |
| Service de traiteur et catering | La Rodia | Emmanuel Paris (Les Mondes d'Othello), SCOP Carte Blanche (La Carte) | 65 000 € | 16/01/2026 |
| SAISON - Prestations de service de Traiteur / Catering pour la restauration des artistes et équipes dans une perspective d’alimentation durable | La Rodia | Emmanuel Paris (Les Mondes d'Othello) | 27 500 € | 16/01/2026 |
| Festival DETONATION - Prestations de service de Traiteur / Catering pour la restauration des artistes et équipes dans une perspective d’alimentation… | La Rodia | SCOP Carte Blanche (Carte Blanche) | 15 000 € | 16/01/2026 |
| Fourniture de repas en liaison froide pour les bénéficiaires du service de portage de repas à domicile | Centre Communal d'Action Sociale | Compass Group France (Compass Group France Essh 4205) | 2 200 000 € | 13/10/2025 |
| Le présent appel d’offres a pour objet la gestion de la restauration collective des organismes de sécurité sociale du Doubs pour ses sites : - 2 rue… | Union Immobilière des Organismes de Sécurité Sociale du Doubs | Cezam Restauration | 2 216 880 € | 06/10/2025 |
| MARCHE TRAITEUR 2025 LOT 1 ET 2 | Saline Royale D ARC et Senans | Les P'Tites Roulottes, Emmanuel Paris (Les Mondes d'Othello) et 3 autres | 220 999 € | 02/10/2025 |
| FOURNITURE ET LIVRAISON REPAS CANTINE SCOLAIRE | Commune de Pont-de-Roide-Vermondans (Mairie) | API Restauration (Les Terrasses de Genlis-API Restaur), API Restauration (CC de Franche-Comte) | 60 000 € | 10/09/2025 |
| LOT 1 PLATEAUX REPAS/COCKTAILS/BUFFETS | Commune de Besancon (Mairie) | Simonek (Le KAF des Vieux Amants), SCOP Carte Blanche (Carte Blanche) et 3 autres | 260 000 € | 16/05/2025 |
| Accueil et encadrement de séjour de cohésion du SNU pour les sessions 2025 de la région académique de Bourgogne Franche Comté. - Lot 4 : Prestations… | Rectorat de l'Academie de Besancon | Union Francaise Centre Vacances Loisirs | 296 100 € | 14/04/2025 |
| LOT 2 FORMULES SANDWICH ET SALADE | Commune de Besancon (Mairie) | Charcuterie Bonnet, Nicolas Restauration (Nicolas Traiteur) | 52 000 € | 14/03/2025 |
| MARCHE TRAITEURS 2024 LOT 1 ET 2 | Saline Royale D ARC et Senans | JB Event (G&J Traiteur), SCOP Carte Blanche (Carte Blanche) | 220 999 € | 13/03/2025 |
| FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR PLUSIEURS RESTAURANTS SCOLAIRES DE LA VILLE DE BESANCON | Commune de Besancon (Mairie) | API Restauration | 1 041 561 € | 07/01/2025 |
Questions fréquentes
Quels marchés publics de restauration collective arrivent à échéance dans le Doubs ?
18 marchés ont une échéance estimée dans les 18 mois. Les plus proches : « Festival DETONATION - Prestations de service de Traiteur / Catering p… » (La Rodia, janvier 2027) ; « SAISON - Prestations de service de Traiteur / Catering pour la restau… » (La Rodia, janvier 2027) ; « SAISON - Prestations de service de Traiteur / Catering pour la restau… » (La Rodia, janvier 2027).
Quelles entreprises remportent les marchés de restauration collective dans le Doubs ?
Depuis 2019, les titulaires les plus fréquents sont Nicolas Restauration (Nicolas Traiteur) (17), Charcuterie Bonnet (16), SARL Maison Courbet (15), SCOP Carte Blanche (Carte Blanche) (13).
Quels acheteurs publics passent le plus de marchés de restauration collective dans le Doubs ?
Les acheteurs les plus actifs sont Commune de Besancon (Mairie) (25), CU Grand Besancon Métropole (14), Centre Communal d'Action Sociale (6), La Rodia (6).
Comment l'échéance est-elle estimée ?
Elle correspond à la date de notification du marché augmentée de la durée publiée par l'acheteur. Les reconductions et les avenants ne sont pas toujours publiés : la date réelle peut différer.
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